71/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

71

Sunt adevărate următoarele afirmații, cu excepția:

  • A
    detergenții cationici sunt săruri de amoniu cuaternar ale unor alchil-amine

    Detergenții cationici au drept parte hidrofilă (cap) un cation de amoniu cuaternar încărcat pozitiv, astfel că afirmația — reluată aproape…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    detergenții neionici se obțin prin polietoxilarea unor compuși organici (alcooli grași, acizi grași, alchilfenoli)

    Detergenții neionici sunt polieteri: molecula lor conține un număr mare de grupe etoxi CHX2CHX2OX\ce{-CH2-CH2-O-} (de exemplu polietoxietilenul, R\ce{R\bond{-}}O\ce{O\bond{-}}(CHX2CHX2O)XnH\ce{(CH2-CH2-O)_{n}H}). Ei se obțin într-adevăr prin…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C

    la hidroliza bazică (NaOH\ce{NaOH}) a trioleil-glicerolului, extras din boabele de cacao, se obțin glicerină și oleat de sodiu, în raport molar 1:3

    Trioleil-glicerolul este triesterul glicerinei cu trei molecule de acid oleic și se găsește în untul de cacao, extras din boabele de cacao. La hidroliza lui bazică (saponificare) cu NaOH\ce{NaOH}, cele trei grupe…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D

    anionii RCOOX\ce{RCOO-} din structura săpunurilor prezintă un caracter dublu, polar și nepolar

    Anionul RCOOX\ce{RCOO-} are un caracter dublu: coada hidrocarbonată R\ce{R}, lungă și nepolară, este hidrofobă (respinge apa), iar capul COO\ce{-COO-}, polar, este hidrofil (se…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    săpunurile sunt esteri ai unor acizi grași

    Aici este greșeala urmărită de enunț: săpunurile nu sunt esteri, ci săruri de sodiu (sau de potasiu, calciu) ale acizilor grași, de tipul RCOONa\ce{R-COONa} — de exemplu stearatul de sodiu…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: E

  • E.
    săpunurile sunt esteri ai unor acizi grași

Explicația grilei

Enunțul cere afirmația falsă (excepția), toate celelalte fiind adevărate. Cheia întrebării este distincția dintre sare și ester: săpunurile sunt sărurile de sodiu (sau de potasiu…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei