72/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

72. 

Se dau reacțiile:
acetat de etil + apă ⇌ a + b
propionat de fenil + apă ⇌ c + d
Știind că b rezultă prin fermentație alcoolică și că d are caracter aromatic, precizați ordinea creșterii caracterului acid pentru compușii a, b, c și d:

  • A. 
    a, b, c, d

    Această variantă inversează complet scara: așază acidul acetic (CHX3−COOH\ce{CH3-COOH}, compusul a) drept cel mai slab acid și fenolul (CX6HX5−OH\ce{C6H5-OH}, compusul d) drept cel mai tare. În realitate…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    b, d, c, a

    Aceasta este ordinea corectă a creșterii caracterului acid. Etanolul (CX2HX5−OH\ce{C2H5-OH}, b) este un alcool — practic neionizabil în apă (ka∼10−16−10−18k_a \sim 10^{-16} - 10^{-18}), deci cel mai slab acid. Urmează fenolul (CX6HX5−OH\ce{C6H5-OH}, d), acid slab (ka=1,3⋅10−10k_a = 1{,}3 \cdot 10^{-10}), mai tare decât alcoolii, dar mai slab…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    c, b, d, a

    Ordinea pune acidul propionic (CHX3−CHX2−COOH\ce{CH3-CH2-COOH}, compusul c) drept cel mai slab acid, sub etanol și sub fenol. Aceasta contrazice regula fundamentală: acizii carboxilici sunt cei mai tari…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 
    d, b, c, a

    Această ordine plasează fenolul (CX6HX5−OH\ce{C6H5-OH}, compusul d) drept cel mai slab acid, mai slab chiar decât etanolul (CX2HX5−OH\ce{C2H5-OH}, compusul b). În realitate lucrurile stau invers: fenolii sunt acizi mai tari decât alcoolii, pentru…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E. 
    b, c, d, a

    Ordinea începe și se termină corect (etanolul cel mai slab, acidul acetic cel mai tare), dar plasează greșit acidul propionic (CHX3−CHX2−COOH\ce{CH3-CH2-COOH}, compusul c) înaintea fenolului (CX6HX5−OH\ce{C6H5-OH}, compusul d)…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: B

  • B.
    b, d, c, a

Explicația grilei

Ambele reacții din enunț sunt hidrolize de esteri: esterul reacționează cu apa, într-un echilibru, și regenerează acidul carboxilic și compusul hidroxilic (alcool sau fenol) din care provine. Prima reacție este hidroliza acetatului de etil:

CHX3−COO−CX2HX5\ce{CH3-COO-C2H5} + HX2O\ce{H2O} ⇌ CHX3−COOH\ce{CH3-COOH} + CX2HX5−OH\ce{C2H5-OH}

Deoarece se precizează că unul dintre produși rezultă prin fermentație alcoolică…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei

UMF "Carol Davila" București
AdmitereMedicină Dentară 2019 iulie - Biologie și Chimie