Sunt acizi grași, cu excepția:

Acidul caproic, $\ce{CH3-(CH2)4-COOH}$, are $6$ atomi de carbon și este un acid gras saturat; manualul îl…

Acidul oleic, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)7\bond{-}}$​$\ce{CH=CH\bond{-}}$​$\ce{(CH2)7\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, are $18$ atomi de carbon și o legătură dublă $\ce{C=C}$, fiind un acid gras nesaturat — constituentul…

Acidul lauric, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)10\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, are $12$ atomi de carbon și este un acid gras saturat…

Acidul caprilic, $\ce{CH3-(CH2)6-COOH}$, are $8$ atomi de carbon și este tot un acid gras saturat (catenă…