70/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

70

Este o β-glicozidază:

  • A
    lipaza

    Lipaza nu este o glicozidază, ci enzima care hidrolizează grăsimile (lipidele) — esteri ai…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    amilaza

    Amilaza (salivară și pancreatică) hidrolizează amidonul până la maltoză. Amidonul (amiloză și amilopectină) este…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    hemoglobina

    Hemoglobina nu este nici măcar o enzimă, ci o proteină transportoare — purtătorul de oxigen din…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    maltaza

    Maltaza este într-adevăr o glicozidază, dar de tip α, nu β. Ea hidrolizează maltoza — dizaharidă în care cele două resturi de glucoză sunt unite printr-o…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    invertaza

    Invertaza este o β-glicozidază, așa cum precizează manualul. Ea catalizează hidroliza zaharozei, formând un amestec echimolecular de glucoză și fructoză (numit zahăr invertit). În…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: E

  • E.
    invertaza

Explicația grilei

În organismele vii, legăturile glicozidice (eterice) dintre resturile de monozaharidă sunt desfăcute prin hidroliză de enzime numite glicozidaze, fiecare specifică tipului de legătură pe care îl atacă:

  • α-glicozidazele hidrolizează legăturile α-glicozidice — de exemplu maltaza (desface maltoza) și amilaza (desface amidonul); -…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei