71/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2016. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

71

Afirmația corectă este:

  • A
    lipaza pancreatică acționează specific asupra grupei esterice din poziția 2 din molecula trigliceridelor

    Trigliceridele sunt triesteri ai glicerinei cu trei acizi grași, având cele trei grupări esterice la pozițiile 1, 2 și 3 ale glicerolului. Lipaza pancreatică hidrolizează însă specific legăturile esterice de la…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    prin reducerea glucozei se obține acid gluconic

    Prin reducerea grupării carbonil a glucozei (cu HX2\ce{H2} și catalizator de nichel sau cu amalgam de sodiu și acid) se obține un alcool polihidroxilic — sorbitolul (un hexitol), nu acid…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    forma piranozică a fructozei rezultă prin interacțiunea grupei carbonil cu hidrogenul grupei hidroxil de la C6

    Fructoza este o cetohexoză, cu gruparea carbonil la atomul CX2\ce{C2}. Prin adiție intramoleculară, gruparea OH\ce{-OH} de la CX6\ce{C6} se adiționează la gruparea carbonil — oxigenul hidroxilului se leagă de carbonul carbonilic, iar hidrogenul trece la oxigenul carbonilic…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    3-buten-2-ona mai poate fi denumită și etil-metil-cetonă

    3-buten-2-ona este CHX2=CHCOCHX3\ce{CH2=CH-CO-CH3} — o cetonă nesaturată (denumită uzual metil-vinil-cetonă), cu o legătură dublă C=C\ce{C=C} în catenă. Etil-metil-cetona este…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    glucoza și fructoza sunt substanțe insolubile în apă

    Glucoza și fructoza conțin în moleculă mai multe grupări hidroxil (OH\ce{-OH}), care formează legături de hidrogen cu moleculele de apă; de aceea ambele sunt foarte solubile în apă (și greu solubile în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: C

  • C.
    forma piranozică a fructozei rezultă prin interacțiunea grupei carbonil cu hidrogenul grupei hidroxil de la C6

Explicația grilei

Întrebarea cere identificarea singurei afirmații corecte dintr-un set care acoperă mai multe teme — monozaharide (glucoză, fructoză), trigliceride și nomenclatura cetonelor. Afirmația…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei