87/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2016. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

87

Afirmațiile corecte sunt:

  1. 1.
    fructoza este mai dulce decât glucoza

    Dulceața monozaharidelor crește cu numărul grupelor hidroxil din moleculă, iar fructoza este cea mai dulce dintre zaharidele uzuale. Manualul ia puterea de îndulcire a fructozei drept…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    alfa- și beta-glucoza sunt 2 stereoizomeri care pot trece unul în celălalt prin intermediul formei aciclice și se numesc anomeri

    Afirmația reproduce definiția anomerilor din manual. La închiderea ciclului piranozic, atomul de carbon din grupa carbonil (C1) devine asimetric, iar noua grupă hidroxil formată — hidroxilul glicozidic — se poate orienta de o parte sau de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.

    formulei moleculare CX6HX12OX6\ce{C6H12O6} îi corespund 16 aldohexoze stereoizomere

    Numărul stereoizomerilor unei monozaharide se calculează cu relația 2n2^n, unde nn este numărul atomilor de carbon asimetrici (chirali). O aldohexoză are 6 atomi de carbon: gruparea carbonil CH=O\ce{-CH=O} (C1…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    grupa carbonil este de tip aldehidă în aldoze și de tip cetonă în cetoze

    Din punct de vedere chimic, monozaharidele sunt fie polihidroxialdehide — numite aldoze —, fie polihidroxicetone — numite cetoze. Așadar grupa…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: E, toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

  • 1.
    fructoza este mai dulce decât glucoza
  • 2.
    alfa- și beta-glucoza sunt 2 stereoizomeri care pot trece unul în celălalt prin intermediul formei aciclice și se numesc anomeri
  • 3.

    formulei moleculare CX6HX12OX6\ce{C6H12O6} îi corespund 16 aldohexoze stereoizomere

  • 4.
    grupa carbonil este de tip aldehidă în aldoze și de tip cetonă în cetoze

Explicația grilei

Toate cele patru afirmații sunt corecte, deci răspunsul este E (toate soluțiile sunt adevărate). Monozaharidele sunt zaharide simple, care nu hidrolizează. Din punct de vedere chimic sunt polihidroxialdehide, numite aldoze, sau polihidroxicetone, numite cetoze, iar după…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei