17/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
AdmitereChimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, iulie 2023. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

17. 

Acidul glutamic:

  • A. 
    Prezintă patru izomeri optici datorită prezenței a doi atomi de carbon asimetrici în moleculă

    Acidul glutamic are un singur atom de carbon asimetric, cel din poziția 2, fiindcă numai el poartă patru substituenți diferiți: −COOH\ce{-COOH}, −NHX2\ce{-NH2}, −H\ce{-H} și restul −CHX2−CHX2−COOH\ce{-CH2-CH2-COOH}. Ceilalți atomi de carbon nu sunt centre de chiralitate, pentru că cei din pozițiile 3…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 

    Poate reacționa chimic cu doi moli de NaOH\ce{NaOH}

    Acidul glutamic este un aminoacid monoaminodicarboxilic, adică are două grupe −COOH\ce{-COOH}, la cele două capete ale catenei de cinci atomi…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    Este un β-aminoacid

    Grupa amino a acidului glutamic se află pe atomul de carbon vecin unei grupe carboxil, adică în poziția 2, notată α\alpha, de unde și denumirile acid 2-aminopentandioic și acid…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 
    În mediu puternic acid prezintă o sarcină pozitivă

    Aminoacizii au caracter amfoter, deci forma sub care se găsesc depinde de pH-ul mediului. În mediu acid grupa amino se comportă ca bază și fixează un proton, trecând în −NHX3X+\ce{-NH3+}, iar grupele…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, D

  • B.

    Poate reacționa chimic cu doi moli de NaOH\ce{NaOH}

  • D.
    În mediu puternic acid prezintă o sarcină pozitivă

Explicația grilei

Acidul glutamic este unul dintre α\alpha-aminoacizii naturali care intră în constituția proteinelor. Denumirea lui IUPAC este acid 2-aminopentandioic (uzual, acid…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei