Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Emulsina este clasificată de manual drept -glicozidază: ea catalizează hidroliza celobiozei, o dizaharidă cu legătură…
Invertaza (numită și zaharază) hidrolizează zaharoza, iar manualul o clasifică explicit drept -glicozidază. Legătura din zaharoză este -glicozidică dinspre…
Lipaza nu este deloc o glicozidază: ea hidrolizează trigliceridele (grăsimile), scindând legături esterice, nu legături glicozidice. Manualul precizează…
Maltaza este exemplul clasic de -glicozidază dat de manual: „maltaza din drojdia de bere este o -glicozidază și catalizează reacția de hidroliză a maltozei". Maltoza este…
Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
În mediul viu, hidroliza legăturilor glicozidice din zaharide este catalizată de enzime specifice, clasificate după tipul de legătură pe care o scindează: -glicozidazele hidrolizează legăturile -glicozidice, iar…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.