80/100

UMF "Carol Davila" București

AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

80.

Sunt agenți activi de suprafață (surfactanți):

1.
acetatul de etil
Acetatul de etil, $\ce{CH3-COO-C2H5}$ , este esterul format din acid acetic și etanol — o moleculă mică și volatilă, folosită pentru mirosul ei plăcut (arome, parfumuri) și ca solvent. Un agent activ de suprafață trebuie să aibă o…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
2.
oleatul de sodiu
Oleatul de sodiu este sarea de sodiu a acidului oleic, $\ce{CH3\bond{-}}$ $\ce{(CH2)7\bond{-}}$ $\ce{CH=CH\bond{-}}$ $\ce{(CH2)7\bond{-}}$ $\ce{COONa}$ — adică un săpun. Manualul definește săpunurile ca săruri de sodiu (sau de potasiu, de calciu) ale acizilor grași și precizează explicit că săpunurile…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
3.
acidul 2-aminopentandioic
Acidul 2-aminopentandioic, $\ce{HOOC\bond{-}}$ $\ce{CH(NH2)\bond{-}}$ $\ce{CH2\bond{-}}$ $\ce{CH2\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ , este denumirea sistematică a acidului glutamic — un aminoacid, adică un compus cu funcțiuni mixte (două grupe carboxil $\ce{-COOH}$ și o grupă amino…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
4.
p-dodecilbenzensulfonatul de sodiu
p-Dodecilbenzensulfonatul de sodiu este un detergent anionic de sinteză — manualul îl dă chiar ca exemplu tipic, fiind sarea de sodiu a unui acid alchil-arilsulfonic, $\ce{R-SO3^- Na+}$ . Molecula are o…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro

A.
numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
B.
numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
C.
numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
D.
numai soluția 4 este corectă
E.
toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte

2.
oleatul de sodiu
4.
p-dodecilbenzensulfonatul de sodiu

Explicația grilei

Agenții activi de suprafață (surfactanții) sunt substanțe ale căror molecule au un caracter dublu: o parte hidrofobă — o catenă hidrocarbonată lungă, nepolară, numită coadă — și o parte hidrofilă — o grupă…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei

UMF "Carol Davila" București

AdmitereMedicină Dentară 2020 iulie - Biologie și Chimie