65/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
AdmitereChimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

65

Celuloza:

  • A
    Se transformă în celobioză sub acțiunea celulazei în tubul digestiv al rumegătoarelor

    Hidroliza enzimatică a celulozei decurge în doi pași: celulaza rupe macromolecula până la dizaharida celobioză, iar aceasta, sub acțiunea celobiazei, se transformă în β\beta-glucoză…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B

    Este solubilă în reactivul Schweizer cu structura [Ag(NHX3)X2]OH\ce{[Ag(NH3)2]OH}

    Celuloza chiar se dizolvă în reactivul Schweizer, pe această proprietate bazându-se una dintre primele metode de obținere a fibrelor artificiale (mătasea cupramoniu sau Bemberg). Formula scrisă aici este însă a altui…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Este alcătuită din unități de α- și β-glucoză legate 1,4-β-glicozidic

    Tipul de legătură este redat corect, dar unitățile din care se construiește celuloza sunt greșite. Manualele spun explicit că celuloza este formată numai din resturi de β\beta-glucoză (sub…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Formează mătasea acetat prin acetilare la nivelul grupelor hidroxil din structura unităților de glucoză

    Fiecare unitate de glucoză din macromolecula de celuloză păstrează trei grupe OH\ce{-OH} libere, care dau reacțiile obișnuite ale funcției alcool. Prin esterificare cu anhidridă acetică (și acid acetic) grupele hidroxil sunt…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, D

  • A.
    Se transformă în celobioză sub acțiunea celulazei în tubul digestiv al rumegătoarelor
  • D.
    Formează mătasea acetat prin acetilare la nivelul grupelor hidroxil din structura unităților de glucoză

Explicația grilei

Celuloza este polizaharida „de schelet" a plantelor, cu formula (CX6HX10OX5)Xn\ce{(C6H10O5)_n}, alcătuită numai din resturi de β\beta-glucoză legate 1,41{,}4-glicozidic (prin punți eterice). Macromoleculele ei sunt filiforme și se așază paralel, iar numărul mare de legături de hidrogen dintre grupele OH\ce{-OH} vecine explică atât rezistența mecanică…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei