Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
4 moli de
Grăsimile nu adiționează apă la legătura dublă. Reacția lor cu apa este hidroliza, care desface cele trei legături esterice și pune în libertate glicerina și acizii grași, iar ea consumă moli de…
2 moli de (cat. Ni)
Hidrogenarea grăsimilor desface legăturile duble din resturile de acizi grași nesaturați și le transformă în resturi saturate. Dioleostearina are două astfel de legături duble, deci consumă moli de…
4 moli de (cat. Ni)
Numărul de moli de hidrogen adiționați este egal cu numărul legăturilor duble din moleculă, iar dioleostearina are doar două, câte una în fiecare rest de acid oleic. Valoarea de moli ar corespunde unei gliceride cu…
2 moli de
Fiecare legătură dublă fixează prin adiție câte o moleculă de halogen, deci câte un mol de iod. Dioleostearina are două resturi de acid oleic, iar acidul oleic, , are o singură legătură dublă (configurație…
Răspunsuri corecte: B, D
2 moli de (cat. Ni)
2 moli de
Dioleostearina este o trigliceridă mixtă, adică un ester al glicerinei cu doi acizi grași diferiți, iar denumirea îi arată compoziția: două resturi de acid…
Chimie C1 clasa a XI-a - Corint
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral
Pagini de referință: *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XII-a - All
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.