62/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

62. 

Se dă schema de reacții:

Schemă de reacții: D-fructoză și D-glucoză hidrogenate cu H2(Ni) și oxidate cu reactiv Tollens și Fehling, definind compușii A, B, C, D și E

Știind că C este o aldohexoză din seria D, sunt corecte afirmațiile, cu excepția:

  • A. 
    compusul C este maltoza

    Enunțul precizează că C este o aldohexoză din seria D, adică o monozaharidă cu șase atomi de carbon și grupă aldehidă. Prin reducere cu HX2\ce{H2} (Ni), C conduce la același hexitol ca A; deoarece A este…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    compusul E este acidul D-gluconic

    Reacția dintre D-glucoză și Cu(OH)X2\ce{Cu(OH)2} este o oxidare blândă (cu reactiv Fehling): grupa aldehidă (−CHO\ce{-CHO}) din forma aciclică a glucozei este oxidată la grupă carboxil (−COOH\ce{-COOH}), în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    compusul A este un alcool polihidroxilic

    Prin reducerea grupei carbonil a unei hexoze cu HX2\ce{H2} (catalizator Ni) se obține un hexitol, adică un alcool cu mai multe grupe −OH\ce{-OH} (alcool polihidroxilic)…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 

    compusul D prezintă o grupă −COOH\ce{-COOH} în moleculă

    Compusul C este o aldohexoză (D-manoza), iar reacția cu [Ag(NHX3)X2]OH\ce{[Ag(NH3)2]OH} este oxidarea blândă cu reactiv Tollens: grupa aldehidă a aldozei trece în grupă…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E. 
    compusul B este D-sorbitolul

    Reducerea D-glucozei cu hidrogen molecular în prezența nichelului transformă grupa aldehidă în grupă alcool primar; hexozele dau prin reducere hexitoli…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: A

  • A.
    compusul C este maltoza

Explicația grilei

Schema folosește două proprietăți chimice fundamentale ale monozaharidelor — reducerea grupei carbonil și oxidarea blândă a aldozelor — pentru a identifica cei cinci compuși. Prin reducere cu hidrogen (HX2\ce{H2}, catalizator Ni), grupa carbonil a unei hexoze devine…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei

UMF "Carol Davila" București
AdmitereMedicină Dentară 2022 iulie - Biologie și Chimie