82/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

82

Sunt corecte afirmațiile:

  1. 1.
    lactoza prezintă caracter reducător

    Lactoza, „zahărul din lapte", este o dizaharidă reducătoare, formată dintr-o unitate de galactoză și una de glucoză, unite printr-o legătură monocarbonilică. Tocmai de aceea una dintre unități își păstrează hidroxilul glicozidic liber

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    maltoza reduce reactivul Tollens

    Maltoza este dată de manual drept exemplul tipic de dizaharidă reducătoare: cele două unități de glucoză sunt unite printr-o legătură monocarbonilică…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    celobioza se oxidează cu reactivul Fehling

    Celobioza este o dizaharidă reducătoare, izomeră cu maltoza, în care cele două unități de glucoză sunt unite printr-o legătură monocarbonilică…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    zaharoza prezintă 2 anomeri, α și β

    Zaharoza este o dizaharidă nereducătoare: unitatea de glucoză și cea de fructoză sunt unite printr-o legătură dicarbonilică, adică prin ambii hidroxili glicozidici. Neavând niciun hidroxil glicozidic liber…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte

  • 1.
    lactoza prezintă caracter reducător
  • 2.
    maltoza reduce reactivul Tollens
  • 3.
    celobioza se oxidează cu reactivul Fehling

Explicația grilei

Întrebarea testează deosebirea dintre dizaharidele reducătoare și cele nereducătoare, care depinde de natura legăturii eterice dintre cele două unități de monozaharidă. O dizaharidă are caracter reducător…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei