63/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

63

Sunt corecte afirmațiile, cu excepția:

  • A
    grăsimile, denumite și lipide, sunt solubile în apă

    Aceasta este afirmația greșită, deci excepția cerută de enunț. Grăsimile sunt într-adevăr denumite și lipide, însă ele sunt insolubile în apă: se dizolvă numai în solvenți organici nepolari…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    sărurile de sodiu ale acizilor grași se numesc săpunuri

    Săpunurile sunt, prin definiție, sărurile de sodiu (sau de potasiu, ori de calciu) ale…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    săpunurile și detergenții sunt surfactanți

    Moleculele săpunurilor și ale detergenților au un caracter dublu: o „coadă" hidrofobă (catenă nepolară lungă) și un „cap" hidrofil (grupă…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    grăsimile sunt amestecuri de esteri simpli sau micști ai glicerinei cu acizi grași saturați sau nesaturați

    Grăsimile sunt amestecuri de esteri (simpli sau micști) ai glicerinei cu acizi grași saturați sau…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    săpunurile se obțin prin reacția de saponificare a grăsimilor

    Săpunurile se obțin prin tratarea grăsimilor (animale sau vegetale) cu baze tari (NaOH\ce{NaOH} sau KOH\ce{KOH}), la cald —…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: A

  • A.
    grăsimile, denumite și lipide, sunt solubile în apă

Explicația grilei

Enunțul cere afirmația greșită dintr-un set de enunțuri despre săpunuri, detergenți și grăsimi. Săpunurile sunt sărurile de sodiu (sau de potasiu) ale acizilor grași și se obțin prin hidroliza bazică a grăsimilor cu…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 6 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei