Sunt acizi grași saturați, acizii:

Acidul caproic este un acid gras saturat cu 6 atomi de carbon ($n = 6$), de formulă $\ce{CH3-(CH2)4-COOH}$. Catena sa este liniară și conține numai legături simple $\sigma$ între…

Acidul caprinic (capric) este un acid gras saturat cu 10 atomi de carbon ($n = 10$), de formulă $\ce{CH3-(CH2)8-COOH}$. Are catena formată exclusiv din legături…

Acidul lauric este un acid gras saturat cu 12 atomi de carbon ($n = 12$), de formulă $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)10\bond{-}}$​$\ce{COOH}$. Catena…

Acidul palmitic este un acid gras saturat cu 16 atomi de carbon ($n = 16$), de formulă $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)14\bond{-}}$​$\ce{COOH}$. Conține exclusiv legături simple între…