95/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareChimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

95. 

Alegeți afirmația/afirmațiile corecte:

  • A. 
    Colagenul, fibroina și gluteinele sunt scleroproteine

    Colagenul și fibroina chiar sunt scleroproteine, adică proteine fibroase insolubile în apă (colagenul din piele, tendoane și cartilaje, fibroina din mătasea naturală). Gluteinele însă nu…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    Proteina care se găsește într-o cantitate mare în albușul de ou este albumina

    Albuminele sunt proteine globulare, solubile în apă, iar exemplul pe care îl dau manualele este chiar cel din albușul de ou. Tabelul proteinelor globulare le enumeră ca „albuminele din…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    Colagenul este singura proteină fibroasă care hidrolizează enzimatic

    Manualele precizează explicit că proteinele fibroase nu sunt hidrolizate enzimatic, cu excepția colagenului, deci colagenul este singura scleroproteină pe…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 
    Proteinele fibroase sunt solubile în apă

    Criteriul după care se face această clasificare este tocmai solubilitatea în apă, iar proteinele fibroase formează grupa insolubilă. Unele sunt de-a dreptul insolubile în apă (keratina…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, C

  • B.
    Proteina care se găsește într-o cantitate mare în albușul de ou este albumina
  • C.
    Colagenul este singura proteină fibroasă care hidrolizează enzimatic

Explicația grilei

Grila verifică modul în care manualele clasifică proteinele după solubilitatea în apă și cine intră în fiecare grupă. Proteinele insolubile în apă se numesc…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei