36/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareChimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

36. 

Alegeți afirmația/afirmațiile adevărate:

  • A. 
    Amiloza are structură filiformă, fiind formată din resturi de α-glucoză.

    Amiloza reprezintă 10-20% din amidon și formează miezul granulei de amidon. Macromoleculele ei au structură filiformă (liniară, neramificată), fiind alcătuite din resturi de α\alpha-glucoză legate în pozițiile 1-4, sub formă…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    Amilopectina determină colorația albastră în prezența iodului.

    Colorația albastră intensă cu iodul o dă amiloza, nu amilopectina. Amiloza este componenta cu macromolecule liniare (filiforme), solubilă în apă caldă, iar manualele o indică explicit drept componenta care determină apariția culorii albastre în prezența iodului…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    Xantogenatul de celuloză se obține prin tratarea alcalicelulozei cu sulfură de carbon.

    Tratarea celulozei cu o soluție concentrată de hidroxid de sodiu dă alcaliceluloza (celuloza sodată), un alcoxid de tipul Cel−OX−NaX+\ce{Cel-O^{-}Na^{+}}. Aceasta, tratată mai departe cu sulfură de carbon (CSX2\ce{CS2}), formează xantogenatul de celuloză…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 

    Esterificarea grupelor −OH\ce{-OH} din celuloză cu amestec de anhidridă acetică și acid acetic duce la formarea colodiului.

    Reacția descrisă este reală, dar produsul indicat este greșit. Esterificarea grupelor −OH\ce{-OH} din celuloză cu amestec de anhidridă acetică și acid acetic conduce la acetații de celuloză (mono-, di- sau triacetați), din care se obțin mătasea acetat și peliculele fotografice.

    Colodiul nu este un…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, C

  • A.
    Amiloza are structură filiformă, fiind formată din resturi de α-glucoză.
  • C.
    Xantogenatul de celuloză se obține prin tratarea alcalicelulozei cu sulfură de carbon.

Explicația grilei

Grila verifică două lucruri distincte din capitolul polizaharidelor: cum se deosebesc cele două componente ale amidonului și ce produs rezultă din fiecare cale de transformare a celulozei. Amidonul este format din amiloză (10-20%…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral

Pagini de referință: *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei