52/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareChimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

52. 

Enzimele produse de bacterii și microorganisme din natură:

  • A. 
    Catalizează fermentația lactozei din lapte (Lactococcus lactis)

    Lactoza este dizaharida din lapte, numită chiar „zahărul din lapte", iar bacteriile lactice precum Lactococcus lactis produc enzimele care o transformă. Mai întâi lactoza este hidrolizată enzimatic, de lactază, în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    Degradează detergenții biodegradabili (cei cu catenă liniară, ramificată)

    Enzimele microorganismelor din natură degradează într-adevăr detergenții biodegradabili, însă numai pe cei cu catenă liniară, neramificată, iar paranteza care adaugă „ramificată" contrazice manualul. Textul spune…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    Catalizează fermentația glucozei (Saccharomyces cerevisiae din drojdia de bere)

    Aceasta este fermentația alcoolică, exemplul clasic de proces catalizat de enzimele unui microorganism. Enzimele din drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae) transformă glucoza în alcool etilic și…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 
    Catalizează fermentația acetică (Mycoderma aceti), proces anaerob

    Fermentația acetică este un proces aerob, nu anaerob, și tocmai acest cuvânt strică afirmația. Restul opțiunii este corect, pentru că enzimele produse de bacteriile Mycoderma aceti chiar catalizează acest proces, prin care etanolul din vin se transformă în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, C

  • A.
    Catalizează fermentația lactozei din lapte (Lactococcus lactis)
  • C.
    Catalizează fermentația glucozei (Saccharomyces cerevisiae din drojdia de bere)

Explicația grilei

Enzimele sunt biocatalizatorii proceselor biochimice, adică substanțe de natură proteică produse de organismele vii, inclusiv de bacterii și de microorganismele din natură. Caracteristica lor esențială este specificitatea foarte mare de acțiune, fiecare enzimă catalizând…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 5 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei