51/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareChimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

51. 

Prin ce metode se pot obține săpunurile?

  • A. 
    Hidroliza acidă a triacilglicerolilor.

    Hidroliza în mediu acid a triacilglicerolilor este o reacție reală, dar produșii ei sunt glicerina și acizii grași liberi, nu săpunul. Săpunul este sarea acidului gras, deci ar…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    Hidroliza bazică a grăsimilor.

    Hidroliza bazică a grăsimilor, cu NaOH\ce{NaOH} sau KOH\ce{KOH}, se numește chiar reacție de saponificare, tocmai pentru că din ea rezultă săpunul. Dintr-o trigliceridă și 3 NaOH\ce{3NaOH} se obțin glicerina…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    Oxidarea alcanilor inferiori.

    Oxidarea alcanilor inferiori nu conduce la acizi grași. Metanul, prin oxidare parțială în prezența oxizilor de azot la 400-600 °C, formează aldehidă formică, CHX4\ce{CH4} + OX2\ce{O2} → CHX2O\ce{CH2O} + HX2O\ce{H2O}, iar prin oxidare totală…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 

    Oxidarea alcanilor superiori, urmată de o reacție cu NaOH\ce{NaOH};

    Aceasta este calea industrială care pornește de la petrol. Prin suflarea aerului în parafină topită, la 80-120 °C, în prezența unor catalizatori (săruri de mangan), alcanii superiori sunt oxidați până la acizi grași, care apoi se separă de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, D

  • B.
    Hidroliza bazică a grăsimilor.
  • D.

    Oxidarea alcanilor superiori, urmată de o reacție cu NaOH\ce{NaOH};

Explicația grilei

Săpunurile sunt sărurile metalelor alcaline (sodiu sau potasiu) ale acizilor grași superiori, cu 10 până la 20 de atomi de carbon în moleculă. Ca să obții un săpun ai nevoie, așadar, de două lucruri: un acid gras cu…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei