Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Descrierea din enunț este cea a proteinelor parțial complete, nu a celor incomplete. După valoarea biologică, proteinele din alimentație se împart în trei grupe:
Fixarea oxigenului pe hemoglobină este un proces reversibil, scris în manual cu dublă săgeată: hemoglobină + ⇌ oxihemoglobină. Reversibilitatea este…
Manualul numește haloproteine (scrise în alte manuale holoproteine) compușii macromoleculari care prin hidroliză totală eliberează numai aminoacizi, și precizează că ele se împart în două grupe mari, diferențiate tocmai după solubilitatea într-un mediu apos. Proteinele globulare…
Sterilizarea termică acționează prin temperatură ridicată, iar denaturarea produsă de căldură este ireversibilă, proteina nemaiputându-și reface nici structura, nici proprietățile biochimice inițiale. Manualul dă chiar acest exemplu, distrugerea virusurilor prin sterilizare…
Răspuns corect: C
Grila adună patru noțiuni diferite despre proteine: criteriile de clasificare, tipurile de denaturare, valoarea biologică a proteinelor alimentare și…
Chimie C1 clasa a XI-a - Corint
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XII-a - All
Pagini de referință: *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.