100/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, mai 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

100

Sunt corecte afirmațiile:

  1. 1.
    lactoza nu prezintă mutarotație

    Lactoza (zahărul din lapte) este o dizaharidă reducătoare: resturile de galactoză și de glucoză sunt unite printr-o legătură monocarbonilică, astfel încât unitatea de glucoză păstrează un hidroxil glicozidic liber. Conform manualului…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    α-glucopiranoza conține un atom de carbon primar în heterocatena ciclică

    Prin ciclizarea glucozei se formează o heterocatenă ciclică cu 6 atomi — ciclul piranozic —, alcătuită din 5 atomi de carbon (C1–C5) și un atom de oxigen. Atomul de carbon anomer (C1), cel care poartă hidroxilul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    atât celuloza cât și glicogenul formează prin hidroliză totală β-glucoză

    Celuloza este alcătuită din resturi de β-D-glucopiranoză, deci prin hidroliză totală conduce la β-glucoză — până aici afirmația este corectă. Glicogenul are însă structură asemănătoare amilopectinei…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    D-glucoza și L-glucoza sunt aldohexoze enantiomere

    Glucoza este o aldohexoză: are șase atomi de carbon și o grupă carbonil de tip aldehidă. D-glucoza și L-glucoza au aceeași formulă, dar configurații opuse la toți atomii de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte

  • 2.
    α-glucopiranoza conține un atom de carbon primar în heterocatena ciclică
  • 4.
    D-glucoza și L-glucoza sunt aldohexoze enantiomere

Explicația grilei

Întrebarea verifică structura și reactivitatea zaharidelor. Mutarotația apare la zaharidele care au un hidroxil glicozidic liber și pot trece prin forma aciclică…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei