66/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareChimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, iunie 2025. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

66. 

În transformările: celuloză →ACX12HX22OX11→BCX6HX12OX6\ce{->[A] C12H22O11 ->[B] C6H12O6} este adevărat:

  • A. 
    Sistemul digestiv al omului nu furnizează enzimele A și B

    Sucul digestiv al omului nu conține nici celulaza, nici celobiaza, adică exact enzimele notate cu A și B în schemă. De aceea celuloza, spre deosebire de amidon, nu poate fi folosită de om ca substanță…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    Produsul final este α-glucoza

    Macromolecula de celuloză este formată din resturi de β-glucoză, unite prin legături glicozidice 1→41\rightarrow 4, iar dizaharida intermediară, celobioza, se hidrolizează la două molecule de β-glucoză. Prin urmare…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    A este celobiaza, iar B celulaza și fac parte din clasa hidrolazelor

    Cele două enzime sunt inversate. Prima etapă, cea în care celuloza se transformă în dizaharida CX12HX22OX11\ce{C12H22O11} (celobioza), este catalizată de celulază, deci A este celulaza. Abia a doua etapă, hidroliza celobiozei până la monozaharidă, este catalizată de celobiază, deci B este celobiaza…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 
    A și B pot fi acizi minerali concentrați

    Hidroliza celulozei și a celobiozei nu se poate face doar pe cale enzimatică. Manualele precizează explicit că zaharidele hidrolizează în cataliză acidă sau enzimatică, iar celuloza este hidrolizată în prezența acizilor minerali concentrați (HX2SOX4\ce{H2SO4}, HCl\ce{HCl}) la fel ca sub acțiunea…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, D

  • A.
    Sistemul digestiv al omului nu furnizează enzimele A și B
  • D.
    A și B pot fi acizi minerali concentrați

Explicația grilei

Schema din enunț descrie hidroliza în trepte a celulozei. În prima etapă, macromolecula se scindează până la dizaharida celobioză (CX12HX22OX11\ce{C12H22O11}), iar în a doua etapă celobioza se scindează până la monozaharida CX6HX12OX6\ce{C6H12O6}:

(CX6HX10OX5)Xn→celulaza˘CX12HX22OX11→celobiaza˘CX6HX12OX6\ce{(C6H10O5)_n ->[\text{celulază}] C12H22O11 ->[\text{celobiază}] C6H12O6}

Dacă transformările sunt catalizate…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei

UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareMedicină Generală 2025 iunie - Chimie