Este adevărat că:

Această opțiune a făcut obiectul unei contestații admise la simularea LSTGM din iunie 2025, care a modificat baremul oficial: opțiunea, marcată inițial ca falsă, a fost recunoscută drept adevărată.

Atât propanalul, cât și glucoza au o singură grupă $\ce{-CHO}$ și consumă fiecare câte 2 moli de reactiv Tollens, deci comparația se reduce la câți moli încap într-un gram din fiecare. Masele molare sunt $M_{\text{propanal}} = \pu{58 g/mol}$ (pentru $\ce{C3H6O}$) și $M_{\ce{C6H12O6}} = \pu{180 g/mol}$, așa că un gram de propanal înseamnă $1/58 = 0{,}0172$ mol, iar un gram de glucoză doar $1/180 = 0{,}0056$ mol.

Reactivul necesar este dublul acestor…

Crotonizarea este a doua etapă a condensării aldolice, adică deshidratarea aldolului, din care rezultă o aldehidă $\alpha$, $\beta$-nesaturată. Din aldolul format din două molecule de acetaldehidă se obține aldehida crotonică (2-butenal)…

Reactivul Tollens, numit în manual chiar oxid de argint amoniacal, se prepară dizolvând oxidul de argint în amoniac, $\ce{Ag2O}$ + $\ce{4NH3}$ + $\ce{H2O}$ → $\ce{2[Ag(NH3)2]OH}$, iar în ecuațiile de reacție se scrie sub forma hidroxidului de diaminoargint. Oxidarea propanalului…