64/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

64

Prin hidrogenare masa molară a unei grăsimi crește cu 0,5%. Indicele de iod al grăsimii este:

  • A
    63,5

    La 100 g\pu{100 g} de grăsime, creșterea de 0,5% înseamnă 0,5 g\pu{0,5 g} de HX2\ce{H2} adiționat, adică 0,5/2=0,250{,}5/2 = 0{,}25 mol HX2\ce{H2} — deci 0,250{,}25 mol de duble legături…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    125

    Valoarea este aproximativ dublul rezultatului corect și apare dacă masa adiționată la o dublă legătură se socotește ca a unui singur atom de hidrogen (H=1H = 1) în loc…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    212

    Nici această valoare nu rezultă din creșterea de 0,5% a masei molare. Deoarece indicele de iod este proporțional cu procentul de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    31,4

    Valoarea reprezintă aproximativ jumătate din rezultatul corect și apare dacă iodul se socotește ca atom (I=127I = 127) în loc de moleculă de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    53,7

    Această valoare nu decurge din creșterea de masă de 0,5% dată în enunț. Indicele de iod este direct proporțional cu procentul de creștere a masei la…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: A

  • A.
    63,5

Explicația grilei

Problema leagă două mărimi ale aceleiași grăsimi nesaturate: creșterea masei molare prin hidrogenare și indicele de iod. Ambele depind de același lucru — numărul de duble legături C=C\ce{C=C} din moleculă —, deoarece atât hidrogenul…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei