75/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

75

Următoarele afirmații sunt adevărate:

  1. 1.
    organismul unui om matur are nevoie zilnic de 70-80 grame proteine

    Manualul precizează direct că „organismul unui om matur are nevoie zilnic de 70-80 g de proteine". Proteinele sunt indispensabile pentru că din ele organismul își construiește…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    proteina simplă derivată din glicină are un conținut procentual de oxigen mai mare decât proteina simplă derivată din acidul 2-amino-butandioic

    Glicina (acidul aminoacetic, CX2HX5NOX2\ce{C2H5NO2}) generează prin policondensare o proteină simplă al cărei rest structural este CX2HX3NO\ce{C2H3NO} (aminoacidul minus o moleculă de apă, M=57M = 57), cu un conținut de oxigen de 1657×10028,1%\frac{16}{57} \times 100 \approx 28{,}1\%. Acidul 2-amino-butandioic (acidul aspartic, HOOC\ce{HOOC\bond{-}}CH(NHX2)\ce{CH(NH2)\bond{-}}CHX2\ce{CH2\bond{-}}COOH\ce{COOH}, CX4HX7NOX4\ce{C4H7NO4}) dă un…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    formaldehida denaturează proteine

    Formaldehida (metanalul, aldehida formică, CHX2O\ce{CH2O}), în soluție apoasă de concentrație 40% numită formol sau formalină, este un toxic puternic care denaturează proteinele; tocmai din…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    keratina poate fi hidrolizată de enzimele digestiei

    Keratina este o proteină insolubilă (scleroproteină), care alcătuiește părul, unghiile și epiderma. Manualul arată explicit că proteinele…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: B, numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte

  • 1.
    organismul unui om matur are nevoie zilnic de 70-80 grame proteine
  • 3.
    formaldehida denaturează proteine

Explicația grilei

Întrebarea reunește patru aspecte despre proteine — compuși macromoleculari obținuți prin policondensarea α-aminoacizilor: necesarul alimentar, compoziția procentuală, denaturarea și digestibilitatea. Necesarul zilnic de proteine al unui adult este de 70-80 g — o valoare dată ca atare de manual —, proteinele…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei