57/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
AdmitereChimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, iulie 2026. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

57

Alegeți enunțul/enunțurile corecte:

  • A
    Puterea de îndulcire a glucozei este cu 75% mai mare decât a fructozei

    Raportul este exact invers față de cel din manual. Luând puterea de îndulcire a fructozei ca unitate, glucoza are 75% din puterea de îndulcire a fructozei

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Fructoza este cea mai dulce monozaharidă

    Fructoza, cetohexoza izomeră a glucozei, este descrisă în manual drept cea mai dulce monozaharidă, îndulcitorul natural cel mai puternic. Se găsește în stare…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Structura monozaharidelor poate fi reprezentată prin formule aciclice, ciclice, perspective și conformaționale

    Manualul prezintă exact aceste patru moduri de reprezentare a monozaharidelor. Se pornește de la formulele aciclice (de tip Fischer), în care glucoza apare ca aldohexoză, iar fructoza ca cetohexoză. Fiindcă formulele aciclice nu explică toate proprietățile, se trece la formulele ciclice, rezultate din adiția intramoleculară a unei grupe OH\ce{-OH}

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Caracterul reducător al glucozei se pune în evidență prin reacția biuretului

    Reacția biuretului este o reacție reală, dar ea este o reacție de identificare a proteinelor: o soluție alcalină de proteină tratată cu sulfat de cupru, CuSOX4\ce{CuSO4}, dă o coloraţie violetă sau albastru-violacee, prin formarea unei combinații complexe între ionii CuX2+\ce{Cu^2+} și legăturile peptidice. Alături de ea, manualul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, C

  • B.
    Fructoza este cea mai dulce monozaharidă
  • C.
    Structura monozaharidelor poate fi reprezentată prin formule aciclice, ciclice, perspective și conformaționale

Explicația grilei

Grila adună câteva noțiuni de bază despre monozaharide: modul în care li se reprezintă structura, reactivii care le pun în evidență caracterul…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei