Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, iulie 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Glicerolul (glicerina) este un trialcool, având în moleculă trei grupe hidroxil . Într-o trigliceridă toate cele trei grupe sunt esterificate…
Aceasta este chiar definiția din manual: „toate grăsimile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași, adică trigliceride"…
Prin reacția cu hidroxizii metalelor alcaline (baze tari precum sau ), grăsimile suferă o hidroliză bazică numită saponificare, din care rezultă…
Un diester al glicerolului ar avea doar două dintre cele trei grupe esterificate cu acizi grași. Trigliceridele sunt însă…
1,2,3-tributanoil-glicerolul (tributanoilglicerolul) este triesterul glicerolului cu trei molecule de acid butanoic (acid butiric), . Acidul butanoic este un acid gras…
Răspunsuri corecte: B, C, E
Trigliceridele (grăsimile) sunt triesteri ai glicerolului (glicerina, un trialcool cu trei grupe ) cu acizi grași. Deoarece glicerolul are trei grupe hidroxil, prin esterificarea fiecăreia cu câte o moleculă de acid gras — și eliminarea a trei molecule de apă —…
Chimie C1 clasa a XI-a - Art
Pagină de referință: *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.