Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, FM Brașov, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
zaharoza este dizaharida obținută prin condensarea -D-glucopiranozei cu -D-fructopiranoza
Zaharoza se obține prin condensarea -D-glucopiranozei cu -D-fructofuranoza (nu fructopiranoza), prin intermediul celor două grupe hidroxil glicozidice — de aceea legătura eterică formată este dicarbonilică…
Fermentația alcoolică decurge după ecuația → + , deci un mol de glucoză dă moli de etanol și moli de dioxid de carbon, adică …
Amidonul nu este o substanță unitară — este format din două polizaharide, amiloză și amilopectină —, iar componenta majoritară este amilopectina (circa 80% din…
molecula glucozei se oxidează cu în prezența catalizatorilor cu formarea sorbitolului
Reacția cu în prezența catalizatorilor (Pd, Pt sau Ni) este o reducere, nu o oxidare: grupa carbonil a glucozei se transformă în grupă hidroxil și rezultă un alcool…
Prima parte este adevărată: celuloza are într-adevăr structură fibrilară (fibrele celulozice sunt firele de bumbac). Greșit este însă reactivul — celuloza se dizolvă în reactivul Schweitzer, hidroxidul de tetraaminocupru…
Răspuns corect: B
Singura afirmație corectă este cea care cere un calcul de stoichiometrie cu randament. Sub acțiunea enzimelor din drojdia de bere, glucoza fermentează după ecuația → + : dintr-un mol de glucoză rezultă moli de etanol și moli de dioxid de carbon, adică 4 moli de produși de reacție…
Chimie C1 clasa a XI-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *
Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.