25/90

FM Brașov

AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, FM Brașov, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

25.

Pentru pentapeptidul valil-alanil-fenilalanil-tirosinil-lisină sunt adevărate enunțurile, cu excepția:

A.
la hidroliza parțială, peptidul se poate transforma în 4 dipeptide și 3 tripeptide
Prin hidroliză parțială se rup doar o parte dintre legăturile peptidice, astfel încât rezultă secvențe (fragmente continue) din lanțul inițial. Dintr-un pentapeptid Val–Ala–Fen–Tir–Lis se pot obține exact $4$ dipeptide —…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
B.
la pH puternic acid are sarcina electrică +2 și se deplasează în câmp electric continuu spre catod
La pH puternic acid, excesul de $\ce{H+}$ protonează ambele grupe amino libere ale peptidului: cea de la capătul N-terminal (valina) și cea din catena laterală a lisinei, care este un diaminoacid…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
C.
prin nitrarea peptidului se obține un produs galben
Peptidul conține două resturi de aminoacizi cu nucleu aromatic — fenilalanina (acid 2-amino-3-fenilpropanoic) și tirosina —, iar nucleul benzenic dă reacție de nitrare cu amestec sulfonitric ( $\ce{HNO3}$ concentrat + $\ce{H2SO4}$ concentrat), în care un atom de hidrogen este…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
D.
la pH puternic bazic are sarcina electrică -2 și se deplasează în câmp electric continuu spre anod
La pH puternic bazic, excesul de $\ce{HO-}$ smulge protonii de la ambele grupe acide ale peptidului: gruparea carboxil terminală trece în $\ce{-COO-}$ , iar hidroxilul fenolic al tirosinei trece în ion fenoxid…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
E.
un mol de peptid poate consuma maximum 500 mL soluție $\ce{NaOH}$ 2M
Volumul indicat este jumătate din cel necesar: $\pu{500 mL}$ soluție $\ce{NaOH}$ 2M înseamnă $0{,}5 \times 2 = 1$ mol $\ce{NaOH}$ , dar peptidul are două grupe care reacționează cu hidroxidul de sodiu.

Prima este gruparea carboxil liberă de la capătul C-terminal (lisina), care dă reacția obișnuită acid–bază: $\ce{-COOH}$ + $\ce{NaOH}$ → $\ce{-COONa}$ + $\ce{H2O}$ . A doua este grupa hidroxil fenolică…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: E

E.
un mol de peptid poate consuma maximum 500 mL soluție $\ce{NaOH}$ 2M

Explicația grilei

Cheia întregii grile este să stabilim ce grupe funcționale libere are pentapeptidul, pentru că din ele decurg și consumul de bază, și sarcinile electrice, și reacțiile de identificare. Denumirea unei peptide se formează din numele aminoacidului…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 7 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei

FM Brașov

AdmitereMedicină Generală 2024 iulie - Biologie și Chimie