La decarboxilarea glicinei se obține un amestec care conține 44% $\ce{CO2}$ (procente de masă). Afirmația incorectă este:

Randamentul iese chiar din condiția ca $\ce{CO2}$ să reprezinte 44% din masa amestecului. Dacă pornim de la $n$ moli glicină ($M = \pu{75 g/mol}$) și se transformă $x$ moli, amestecul final conține glicină…

Prin decarboxilare rezultă metilamina, $\ce{CH3-NH2}$, o amină alifatică primară. Aminele sunt baze slabe, care acceptă protoni prin perechea de electroni neparticipanți a azotului: $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{NH2}$ + $\ce{H2O}$ ⇌ $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{NH3+}$ + $\ce{HO-}$. Manualul dă pentru metilamină $K_b = 43{,}8 \cdot 10^{-5}$, mai mare decât $1{,}7 \cdot 10^{-5}$ al…

Din cele 2 mol glicină se transformă 75%, adică $1{,}5$ mol, și rămân netransformați $2 - 1{,}5 = 0{,}5$ mol. Grupa amino primară a glicinei reacționează cu acidul azotos — care nu se folosește ca…

Manualul afirmă explicit că soluțiile de aminoacizi sunt soluții tampon de pH, iar activitatea experimentală pe care se bazează concluzia se face tocmai cu o soluție de glicină (glicocol) 5%…