Reacționează 12 g aldoză cu reactivul Fehling și se obțin 14,4 g precipitat. Este adevărat:

Afirmația în sine este adevărată: oxidarea consumă $2$ mol $\ce{Cu(OH)2}$ pentru fiecare mol de aldoză, adică $0{,}2$ mol cupru (II), care provin din $0{,}2 \times \pu{250 g/mol} = \pu{50 g}$ $\ce{CuSO4 * 5H2O}$ (soluția Fehling I se prepară tocmai prin…

Afirmația în sine este adevărată: aldoza identificată prin calcul este o tetroză, $\ce{C4H8O4}$, cu doi atomi de carbon asimetrici, deci cu $2^2 = 4$ izomeri optici. (Riguros vorbind, aceștia formează 2 perechi de…

Precipitatul format este oxidul de cupru (I), $\ce{Cu2O}$ — chiar cele $14{,}4\,\mathrm{g}$ din enunț —, iar culoarea lui este roșu-brun, nu albastru-violet. Manualul consemnează, la activitatea experimentală de oxidare a…

Primele două afirmații din această variantă sunt corecte — aldoza este o tetroză cu $2^2 = 4$ izomeri optici, iar cuprul necesar provine din $\pu{50 g}$…