99/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

99

Anomerii glucozei se deosebesc prin:

  1. 1.
    poziția hidroxilului glicozidic

    Aceasta este chiar trăsătura care definește anomerii. La închiderea catenei glucozei într-un ciclu piranozic, atomul de carbon carbonilic (C1) devine centru asimetric și capătă o grupă hidroxil nouă, numită…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    numărul de atomi de carbon asimetrici

    La trecerea din forma aciclică în forma ciclică, atomul de carbon carbonilic (C1) devine asimetric — însă acest lucru se petrece identic la ambii anomeri. Atât α\alpha-glucoza, cât…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    polizaharidele pe care le formează

    Configurația anomerului determină tipul de polizaharidă obținută prin policondensare. Resturile de α\alpha-D-glucopiranoză se leagă în amidon

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    comportarea față de agenții oxidanți

    Față de agenții oxidanți (apă de brom, reactiv Tollens, reactiv Fehling), atât α\alpha-glucoza, cât și β\beta-glucoza trec mai întâi în forma aciclică, care conține gruparea aldehidă CHO\ce{-CHO}

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: B, numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte

  • 1.
    poziția hidroxilului glicozidic
  • 3.
    polizaharidele pe care le formează

Explicația grilei

Anomerii glucozei sunt α\alpha-D-glucoza și β\beta-D-glucoza — cele două forme ciclice (piranozice) care apar la închiderea catenei glucozei printr-o adiție intramoleculară. La ciclizare, atomul de carbon carbonilic (C1) devine centru…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei