68/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

68

Afirmația corectă este:

  • A
    glicogenul este polizaharida de rezervă a plantelor

    Glicogenul este polizaharida de rezervă a omului și a animalelor (se depozitează în ficat…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    în dizaharidele nereducătoare, cele două grupe hidroxil glicozidice sunt libere

    Într-o dizaharidă nereducătoare (de exemplu zaharoza), legătura dintre cele două monozaharide se realizează tocmai între cei doi hidroxili glicozidici, printr-o legătură dicarbonilică. Prin urmare, aceștia sunt…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    amidonul este polizaharida de rezervă pentru om și animale

    Polizaharida de rezervă la om și animale nu este amidonul, ci glicogenul, format din excesul de glucoză și depozitat în ficat și, în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    zaharoza și maltoza sunt hidrolizate enzimatic în organismul uman

    Atât zaharoza, cât și maltoza conțin legături α-glicozidice și sunt hidrolizate în organismul uman de enzime specifice, în cursul digestiei: maltoza este scindată de α-glicozidaza (maltaza) intestinală

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    prin reducerea D-fructozei rezultă numai D-sorbitol

    Prin reducerea (hidrogenarea cu HX2\ce{H2}, catalizator Ni) D-fructozei nu rezultă numai D-sorbitol. Fiind o cetoză, la reducerea grupei carbonil…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: D

  • D.
    zaharoza și maltoza sunt hidrolizate enzimatic în organismul uman

Explicația grilei

Întrebarea verifică mai multe noțiuni despre zaharide (glucide): polizaharidele de rezervă, caracterul reducător al dizaharidelor, hidroliza enzimatică și reducerea monozaharidelor. Polizaharidele de rezervă diferă între regnuri: în regnul vegetal, rezerva este amidonul (resturi de α-glucoză), iar la om și animale rezerva de glucide este…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei