Grilă de biologie dată la simularea de admitere la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, mai 2023. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Cu privire la procesele suferite de compușii din dietă în tubul digestiv este incorect să se afirme:
lipidele se absorb în rețeaua terminală de capilare limfatice intestinale
Afirmația este corectă, deci nu este incorect să se afirme. Manualul precizează explicit că, spre deosebire de aminoacizi și monozaharide (care ajung prin vena portă la ficat), lipidele trec în circulația limfatică. Trigliceridele…
miceliile intestinale nu sunt identice cu chilomicronii din limfă
Afirmația este corectă, deci nu este incorect să se afirme. Conform schemei etapelor digestiei lipidelor, miceliile se formează în lumenul intestinal și sunt agregate mixte de săruri biliare, colesterol, lecitină, acizi grași și monogliceride — rolul lor…
numai lipidele emulsionate pot fi hidrolizate enzimatic
Afirmația este corectă, deci nu este incorect să se afirme. Manualul subliniază repetat că lipidele trebuie aduse în prealabil sub formă de emulsie (picături cu diametrul de aproximativ un micron) pentru a putea fi atacate enzimatic: lipaza gastrică…
sărurile biliare fragmentează lipidele în acizi grași și glicerol
Afirmația este incorectă. Manualul precizează că bila nu conține enzime, iar sărurile biliare au doar două roluri: (1) emulsionarea lipidelor alimentare — le reduc tensiunea superficială și le fragmentează fizic în picături foarte fine…
Răspuns corect: D, numai soluția 4 este corectă
sărurile biliare fragmentează lipidele în acizi grași și glicerol
Întrebarea verifică distincția fundamentală dintre emulsionare (proces fizic, realizat de sărurile biliare și lecitină, care fragmentează picăturile mari de grăsime în picături foarte fine, de aproximativ un micron, prin scăderea tensiunii superficiale) și hidroliză enzimatică (proces chimic, realizat de lipaze, care…
Biologie Corint
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.