77/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, mai 2023. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

77

Sunt reacții de hidroliză corecte:

  1. 1.
    celuloză + apă -> alfa-glucoză

    Celuloza este o polizaharidă alcătuită din resturi de β-glucoză (β-D-glucopiranoză) unite prin legături glicozidice, iar prin hidroliză…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    amidon + apă -> beta-glucoză

    Amidonul (amiloza și amilopectina) este format din resturi de α-glucoză (α-D-glucopiranoză), deci prin hidroliză…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    zaharoză + apă -> alfa-glucoză + beta-glucoză

    Zaharoza este o dizaharidă formată dintr-o unitate de glucoză și una de fructoză, așa că prin hidroliză în mediu acid rezultă o moleculă de glucoză și una…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    propionat de benzil + apă <-> acid propionic + alcool benzilic

    Propionatul de benzil este un ester, provenit din acidul propionic (CHX3CHX2COOH\ce{CH3-CH2-COOH}) și alcoolul benzilic (CX6HX5CHX2OH\ce{C6H5-CH2-OH}). Ca toți derivații funcționali ai acizilor carboxilici, esterii hidrolizează în mediu…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: D, numai soluția 4 este corectă

  • 4.
    propionat de benzil + apă <-> acid propionic + alcool benzilic

Explicația grilei

Reacția de hidroliză scindează, sub acțiunea apei, o legătură dintre carbon și un alt atom (de obicei o legătură cu un heteroatom). Printre compușii care hidrolizează se numără esterii (și ceilalți derivați funcționali…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei