Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Referitor la compusul rezultat din hidrogenarea trioleinei, cu în raportul molar trioleină: = 1:3, în prezența de nichel, sunt adevărate afirmațiile:
Prin hidrogenare dispar cele trei legături duble din resturile de acid oleic, însă cele trei grupe ester rămân neschimbate — nichelul hidrogenează doar legăturile omogene , nu și legăturile (a căror reducere ar necesita alte condiții). Fiecare…
Un atom de carbon asimetric este, prin definiție, un atom de carbon saturat legat de patru substituenți diferiți. În tristearină, atomul de carbon din mijlocul restului de glicerină este legat de un atom de hidrogen, de o…
Sicativarea este proprietatea uleiurilor polinesaturate (uleiuri sicative, precum uleiul de in) de a forma, în contact cu aerul, o peliculă solidă prin oxidarea și polimerizarea dublelor legături sub acțiunea oxigenului…
Grăsimile saturate sunt solide la temperatura camerei, în timp ce grăsimile nesaturate (uleiurile), cum este trioleina, sunt lichide. Prin…
Răspuns corect: D, numai soluția 4 este corectă
Trioleina (1,2,3-trioleil-glicerol) este triesterul glicerinei cu trei molecule de acid oleic. Acidul oleic, (), este un acid gras nesaturat cu o singură legătură dublă în catenă, așa că trioleina conține în total trei duble legături (câte…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *
Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.