Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Zaharoza are o particularitate structurală: unitatea de glucoză și cea de fructoză sunt unite printr-o legătură dicarbonilică care este -glicozidică din partea glucozei și -glicozidică din partea fructozei. Din această cauză…
Emulsina este enzima care catalizează hidroliza celobiozei, dizaharidă cu legătură -glicozidică; prin urmare ea este o -glicozidază, nu o -glicozidază. Greșeala constă în…
Invertaza (numită și zaharază) hidrolizează zaharoza acționând asupra legăturii -glicozidice dinspre fructoză, motiv pentru…
Celobioza are o legătură -glicozidică, deci este hidrolizată de o -glicozidază — emulsina —, nu de amilază. Amilaza hidrolizează amidonul, ale cărui unități de glucoză sunt unite…
Răspuns corect: B, numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
Enzimele care catalizează hidroliza zaharidelor sunt stereospecifice: o -glicozidază desface numai legături -glicozidice, iar o…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.