Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Maltaza este o α-glicozidază care catalizează hidroliza maltozei — dizaharidă în care două unități de glucoză sunt unite printr-o legătură eterică () monocarbonilică α-glicozidică. Prin hidroliză, maltaza…
Lipaza este într-adevăr o enzimă hidrolitică, însă ea catalizează hidroliza trigliceridelor (grăsimilor), scindând legăturile esterice () din molecula acestora, cu formare de glicerol și acizi…
Invertaza este o β-glicozidază care catalizează hidroliza zaharozei (zahărului), scindând legătura eterică glicozidică () dintre unitatea de glucoză și cea de fructoză…
Peptidaza este și ea o enzimă hidrolitică, dar scindează legăturile peptidice () dintre resturile de aminoacizi din peptide și proteine, nu legături eterice…
Răspuns corect: B, numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
Întrebarea testează asocierea corectă dintre o enzimă și tipul de legătură pe care îl hidrolizează. Legăturile eterice glicozidice sunt legăturile care unesc unitățile de monozaharidă într-o di-, oligo- sau polizaharidă; ele se formează prin condensarea (eliminarea unei molecule de apă) între hidroxilul glicozidic…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *
Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.