Despre secreția salivară este corect să afirmăm:

Saliva este un lichid produs zilnic în cantitate de $\pu{800-1500 mL}$ de glandele salivare, format din $99{,}5\%$ apă și $0{,}5\%$ reziduu uscat — substanțe anorganice ($0{,}2\%$) și substanțe organice ($0{,}3\%$). Principalii electroliți ai salivei sunt: $\ce{Na+}$, $\ce{K+}$, $\ce{Cl-}$, $\ce{HCO3-}$, $\ce{HPO4^2-}$, $\ce{Mg^2+}$ și $\ce{Ca^2+}$…