87/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

87

Afirmațiile adevărate despre agenții activi de suprafață sunt:

  1. 1.
    Se numesc surfactanți

    Manualul precizează explicit că moleculele cu caracter dublu, deopotrivă hidrofobe și hidrofile, „sunt numite agenți activi de suprafață sau…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    Acidul p-dodecilbenzensulfonic este un detergent anionic

    Detergentul anionic nu este acidul liber, ci sarea lui de sodiu. Manualul arată că detergenții anionici conțin gruparea acid sulfonic „SOX3H\ce{-SO3H} sub formă de sare, SOX3X NaX+\ce{-SO3^- Na+}", iar exemplul dat este chiar p-dodecilbenzensulfonatul de sodiu, RSOX3X NaX+\ce{R-SO3^- Na+}. Numai în această formă de sare…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    Moleculele detergenților conțin o grupă hidrofilă – cap și o parte hidrofobă – coadă

    Aceasta este chiar structura caracteristică a agenților activi de suprafață. Manualul afirmă că „moleculele detergenților conțin, ca și cele ale săpunurilor, o grupă hidrofilă – cap

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.

    CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X15\ce{(CH2)15\bond{-}}COONa\ce{COONa} este un săpun lichid

    CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X15\ce{(CH2)15\bond{-}}COONa\ce{COONa} este sarea de sodiu a unui acid gras superior (cu 17 atomi de carbon), deci un săpun solid, nu lichid. Manualul precizează că sărurile de sodiu ale acizilor grași — de exemplu stearatul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: B, numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte

  • 1.
    Se numesc surfactanți
  • 3.
    Moleculele detergenților conțin o grupă hidrofilă – cap și o parte hidrofobă – coadă

Explicația grilei

Agenții activi de suprafață sunt substanțe ale căror molecule se acumulează și acționează la nivelul suprafeței care desparte apa de grăsimi (sau de murdărie); din acest motiv se numesc și surfactanți. Din această…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei