94/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

94

Referitor la glicerină, alegeți afirmațiile corecte:

  1. 1.
    este componenta de bază a grăsimilor

    Grăsimile sunt triesteri (trigliceride) ai glicerinei cu acizi grași: fiecare moleculă de grăsime se formează prin esterificarea celor trei grupe OH\ce{-OH} ale glicerinei cu câte o moleculă de acid gras…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    are vâscozitate mare

    Glicerina este un lichid incolor, cu gust dulce și vâscozitate mare. Vâscozitatea ridicată se explică prin cele trei grupe hidroxil OH\ce{-OH} ale fiecărei molecule, prin care se stabilesc…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    poate forma legături de hidrogen cu apa

    Cele trei grupe hidroxil OH\ce{-OH} îi permit glicerinei să formeze legături de hidrogen atât între propriile molecule, cât și cu moleculele de apă sau cu grupele OH\ce{-OH}, SH\ce{-SH}, NHX2\ce{-NH2}

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    se mai numește și glicină

    Numele uzuale ale glicerinei sunt glicerol și 1,2,3-propantriol (este un triol). „Glicina" (numită și glicocol) este cu totul alt compus: cel mai simplu aminoacid, acidul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte

  • 1.
    este componenta de bază a grăsimilor
  • 2.
    are vâscozitate mare
  • 3.
    poate forma legături de hidrogen cu apa

Explicația grilei

Glicerina (glicerol, 1,2,3-propantriol) este un alcool trihidroxilic — un triol —, lichid incolor și cu gust dulce. Cele trei grupe hidroxil îi determină proprietățile importante: formează multe legături de hidrogen (între molecule, cu apa și cu alți compuși ce conțin oxigen), fiind…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 7 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei