Un mol dintr-un alcool monohidroxilic saturat aciclic A formează, prin oxidare cu randament de 100%, un compus B. Prin reacția compusului B cu bicarbonatul de sodiu se formează un mol de dioxid de carbon. Știind că masa moleculară a compusului B este cu 15,91% mai mare decât cea a alcoolului, compusul B poate fi:

Acidul 3-pentenoic, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{CH=CH\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{COOH}$ ($\ce{C5H8O2}$, $M = 100$), este un acid nesaturat (conține o legătură dublă $\ce{C=C}$). Deși are o singură grupă carboxil (ar reacționa cu bicarbonatul și ar degaja $\ce{CO2}$), nu poate fi răspunsul din două motive:

1…

Hexanalul, $\ce{CH3-(CH2)4-CHO}$ ($\ce{C6H12O}$, $M = 100$), este o aldehidă, nu un acid carboxilic. Aldehidele nu conțin grupa carboxil $\ce{-COOH}$, deci nu reacționează cu bicarbonatul de sodiu și nu degajă $\ce{CO2}$ — condiție care singură îl exclude.

În plus, o aldehidă se…

2-Hexanona, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{CO\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH3}$ ($\ce{C6H12O}$, $M = 100$), este o cetonă, nu un acid carboxilic. Cetonele nu au grupa carboxil, deci nu reacționează cu bicarbonatul de sodiu și nu degajă $\ce{CO2}$ — ceea ce o exclude…