53/100
UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș
SimulareChimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2026. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

53

Proteinele se pot clasifica în funcție de:

  • A
    Solubilitatea acestora în solvenți organici: solubile în acetonă, denumite scleroproteine, și solubile în toluen, denumite proteine globulare;

    Criteriul invocat nu există în manual. Clasificarea se face după solubilitatea în apă (și, cel mult, în soluții de electroliți sau în soluții saline concentrate), nu după solubilitatea în solvenți organici…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Solubilitatea acestora în apă: scleroproteinele solubile în apă, iar cele globulare insolubile în apă;

    Cele două categorii sunt inversate. Solubilitatea în apă chiar este criteriul cel mai des folosit la clasificarea proteinelor, însă manualele împart proteinele exact invers: proteinele globulare sunt cele solubile în apă (albuminele, globulinele…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Funcțiile biologice pe care acestea le pot îndeplini: proteine enzimatice, de rezervă, de transport, hormoni;

    Funcțiile biologice sunt un criteriu real de clasificare, iar categoriile enumerate sunt exact cele din manual. Proteinele se împart astfel în:

    • proteine enzimatice, care catalizează reacțiile din organism (citocromul c, tripsina),
    • proteine de rezervă (ovalbumina din albușul de…
    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    În funcție de produșii rezultați în urma hidrolizei: proteidele eliberând exclusiv aminoacizi, în timp ce haloproteinele eliberează și compuși de natură neproteică.

    Cei doi termeni sunt schimbați între ei. Criteriul este real, produșii rezultați la hidroliză chiar separă proteinele în două clase, dar manualul le definește invers:

    • haloproteinele (holoproteinele) sunt cele care prin hidroliză totală eliberează numai aminoacizi,
    • heteroproteinele
    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: C

  • C.
    Funcțiile biologice pe care acestea le pot îndeplini: proteine enzimatice, de rezervă, de transport, hormoni;

Explicația grilei

Întrebarea verifică criteriile după care manualele clasifică proteinele. Sunt trei. După solubilitatea în apă, criteriul cel mai frecvent folosit, proteinele sunt globulare, adică solubile în apă (albumine, globuline, gluteine, hemoglobină), sau fibroase, numite și scleroproteine, adică greu…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Corint

Pagini de referință: *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie C1 clasa a XII-a - All

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei