Sunt corecte afirmațiile:

Leucina — $\ce{(CH3)2CH\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH(NH2)\bond{-}}$​$\ce{COOH}$ (acid 2-amino-4-metilpentanoic) — și izoleucina — $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH(CH3)\bond{-}}$​$\ce{CH(NH2)\bond{-}}$​$\ce{COOH}$ (acid 2-amino-3-metilpentanoic) — au aceeași formulă moleculară, $\ce{C6H13NO2}$, și amândouă poartă grupa $\ce{-NH2}$ la același atom de…

Din doi aminoacizi diferiți, notați A (leucina) și B (izoleucina), se pot forma patru dipeptide, după care aminoacid este N-terminal (cu grupa $\ce{-NH2}$ liberă) și care C-terminal (cu grupa $\ce{-COOH}$ liberă): cele două dipeptide simple, Leu–Leu…

Un atom de carbon este asimetric (centru de chiralitate), iar molecula prezintă enantiomeri, doar dacă acel carbon poartă patru substituenți diferiți. La glicină, $\ce{H2N-CH2-COOH}$, atomul de carbon $\alpha$ este legat de o…

Aminoacizii esențiali sunt cei pe care organismul uman nu îi poate sintetiza și care trebuie procurați din hrană (din proteine vegetale sau…