63/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

63

Este o reacție de hidroliză posibilă:

  • A

    Acid acetic + apă → HX3OX+\ce{H3O+} + CHX3COOX\ce{CH3-COO-}

    Ecuația CHX3\ce{CH3\bond{-}}COOH\ce{COOH} + HX2O\ce{H2O}CHX3\ce{CH3\bond{-}}COOX\ce{COO-} + HX3OX+\ce{H3O+} descrie ionizarea (disocierea parțială) a acidului acetic în soluție apoasă — o reacție acido-bazică prin care se manifestă caracterul de acid slab al…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Amidon + apă → β-glucoză

    Amidonul este o polizaharidă alcătuită din resturi de α\alpha-D-glucopiranoză (amiloza și amilopectina), unite prin legături α\alpha-glicozidice. Prin hidroliză acidă sau enzimatică, amidonul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Zaharoză + apă → β-glucoză + α-fructoză

    Zaharoza chiar se hidrolizează (în mediu acid sau enzimatic) la un amestec echimolecular de glucoză și fructoză — până aici reacția este corectă. Greșite sunt însă formele anomerice: în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Celuloză + apă → α-glucoză

    Celuloza este o polizaharidă alcătuită din resturi de β\beta-D-glucopiranoză, unite prin legături β\beta-glicozidice. Prin hidroliză, celuloza conduce la…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    Propandioat de dimetil + apă → acid propandioic + 2-metanol

    Aceasta este o hidroliză de ester scrisă corect. Propandioatul de dimetil este esterul acidului propandioic (un diacid, HOOCCHX2COOH\ce{HOOC-CH2-COOH}) cu două molecule de metanol: CHX3\ce{CH3\bond{-}}OOC\ce{OOC\bond{-}}CHX2\ce{CH2\bond{-}}COO\ce{COO\bond{-}}CHX3\ce{CH3}. Ca toți esterii, prin hidroliză reface acidul carboxilic și alcoolul din care…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: E

  • E.
    Propandioat de dimetil + apă → acid propandioic + 2-metanol

Explicația grilei

Reacția de hidroliză este reacția în care o legătură dintre un atom de carbon și un atom nemetalic — de exemplu legătura esterică COO\ce{-COO-} sau legătura eterică glicozidică O\ce{-O-} dintre resturile de…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 6 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei