78/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2018. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

78

Sunt substanțe nutritive pentru om:

  1. 1.
    zaharoza

    Zaharoza (CX12HX22OX11\ce{C12H22O11}) este o dizaharidă alcătuită dintr-un rest de glucoză și unul de fructoză. În tubul digestiv al omului, enzima invertază (zaharaza) hidrolizează zaharoza, eliberând glucoză și…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    amiloza

    Amiloza este una dintre cele două componente ale amidonului (reprezintă circa 10–20% din masa lui). Este formată din resturi de α-D-glucopiranoză unite prin legături monocarbonilice α-glicozidice în pozițiile 1–4…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    amilopectina

    Amilopectina este cealaltă componentă a amidonului (circa 80–90% din masa lui). Este alcătuită tot din resturi de α-D-glucopiranoză, unite prin legături α-glicozidice în pozițiile 1–4, dar…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    celuloza

    Celuloza este o polizaharidă formată din resturi de β-D-glucopiranoză unite prin legături β-glicozidice. Spre deosebire de amidon, omul nu dispune de enzima celulază (o β-glicozidază) care să…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte

  • 1.
    zaharoza
  • 2.
    amiloza
  • 3.
    amilopectina

Explicația grilei

Întrebarea testează care zaharide pot fi digerate (deci sunt nutritive) de organismul uman, distincție care ține de enzimele pe care omul le posedă și de tipul legăturii glicozidice

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei