S-au esterificat total 2 moli de glucoză folosind un amestec de anhidridă propanoică și clorură de propanoil.
Dacă la sfârșitul reacției raportul molar ester : $\ce{H2O}$ : $\ce{HCl}$ = 1 : 2 : 1, numărul de moli de anhidridă, respectiv halogenură acidă, din amestecul inițial a fost:

Aici apa și acidul clorhidric ar apărea în raportul $1 : 2$, adică exact invers față de enunț — greșeala vine din confundarea rolurilor celor doi reactanți: apa provine din…

Aceste valori respectă doar o parte din condiție: apa și acidul clorhidric ar ieși în raportul $3 : 1{,}5 = 2 : 1$. Ele nu acoperă însă toate grupele hidroxil — anhidrida formează două legături esterice, iar…

Cu aceste cantități s-ar forma $2 \times 3{,}5 + 1{,}5 = 8{,}5$ legături esterice, prea puține pentru cele $10$ grupe –OH ale celor 2 moli de…

Numărul de legături esterice ar fi $2 \times 3 + 1 = 7$, insuficient pentru cele $10$ grupe hidroxil…