21/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, iulie 2017. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

21

Precizați afirmațiile corecte referitoare la formele ciclice ale glucozei și fructozei.

  • A
    α-D-glucopiranoza și β-D-glucopiranoza sunt diastereoizomeri.

    α-D-glucopiranoza și β-D-glucopiranoza diferă doar prin configurația grupei hidroxil de la carbonul anomeric (C1): în proiecție Fischer, la anomerul α grupa OH\ce{-OH} glicozidic este orientată spre dreapta…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    α-D-fructopiranoza nu conține grupă hidroxil la atomul de carbon din poziția 6.

    Forma piranozică a fructozei se obține atunci când grupa OH\ce{-OH} de la C6 participă la ciclizare, atacând grupa carbonil de la C2. Oxigenul acestei grupe OH\ce{-OH} de la C6 devine puntea de oxigen a heterociclului

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    α-D-fructofuranoza are patru atomi de carbon asimetrici.

    Forma aciclică a fructozei (cetohexoză) are 3 atomi de carbon asimetrici (C3, C4 și C5); C2 este grupa carbonil (cetonă), deci nu este asimetric. La ciclizarea în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    α-D-glucopiranoza are un atom de carbon asimetric în plus față de forma sa aciclică.

    Forma aciclică (liniară) a glucozei conține 4 atomi de carbon asimetrici (C2, C3, C4 și C5). La ciclizare, grupa carbonil de la C1 reacționează intramolecular cu grupa…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    β-D-glucofuranoza și forma ei aciclică au același număr de atomi de carbon asimetrici.

    Și forma furanozică se închide prin transformarea carbonului carbonilic C1 într-un carbon anomeric asimetric, exact ca forma piranozică (doar că participă grupa OH\ce{-OH} de la C4…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, B, C, D

  • A.
    α-D-glucopiranoza și β-D-glucopiranoza sunt diastereoizomeri.
  • B.
    α-D-fructopiranoza nu conține grupă hidroxil la atomul de carbon din poziția 6.
  • C.
    α-D-fructofuranoza are patru atomi de carbon asimetrici.
  • D.
    α-D-glucopiranoza are un atom de carbon asimetric în plus față de forma sa aciclică.

Explicația grilei

Întrebarea urmărește modul în care ciclizarea monozaharidelor (glucoză și fructoză) modifică structura, în special numărul de atomi de carbon asimetrici. La formarea ciclului, grupa carbonil reacționează intramolecular cu o grupă hidroxil, iar atomul de carbon din fosta grupă carbonil — numit carbon anomeric — capătă…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei