Reacționează cu $\ce{KOH}$:

Vinilacetatul de etil este un ester, format din acidul vinilacetic ($\ce{CH2=CH-CH2-COOH}$) și etanol: $\ce{CH2=CH\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{COO\bond{-}}$​$\ce{C2H5}$. Esterii reacționează cu bazele tari (NaOH, KOH) prin hidroliză bazică, o reacție…

Benzoatul de fenil este esterul acidului benzoic ($\ce{C6H5-COOH}$) cu fenolul ($\ce{C6H5-OH}$): $\ce{C6H5-COO-C6H5}$. Ca orice ester, suferă hidroliză bazică la tratarea cu KOH, formând benzoatul de…

Leucina este un aminoacid (acid 2-amino-4-metilpentanoic): $\ce{(CH3)2CH\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH(NH2)\bond{-}}$​$\ce{COOH}$. Ea conține o grupă carboxil ($\ce{-COOH}$), cu caracter acid, care este neutralizată de baza KOH, formând sarea de…

Trioleina (1,2,3-trioleilglicerol) este triesterul glicerinei cu acidul oleic — o grăsime nesaturată. Ca toate grăsimile, reacționează cu soluții apoase de baze tari (NaOH sau KOH)…