67/90

FM Brașov

AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, FM Brașov, iulie 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

67.

Despre următorii compuși se poate afirma:

A.
Proteinele și aminoacizii dau reacție de culoare cu ninhidrina
Ninhidrina este într-adevăr reactivul cu care se identifică aminoacizii: manualul arată că α-aminoacizii formează cu ninhidrina compuși de culoare albastru-violet și că reacția este folosită tocmai pentru identificarea aminoacizilor. Pentru proteine însă, reacția de culoare pe care o dă manualul…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
B.
Zaharoza este un dizaharid care are în moleculă două legături eterice.
Zaharoza este într-adevăr o dizaharidă ( $\ce{C12H22O11}$ ), obținută prin condensarea α-D-glucopiranozei cu β-D-fructofuranoza, prin intermediul celor două grupe hidroxil glicozidice. La această condensare se…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
C.
Amidonul este o macromoleculă unitară, care este obținută prin policondensarea α-glucozei cu ea însăși
Partea despre policondensare este corectă — amidonul se formează teoretic prin policondensarea moleculelor de α-D-glucopiranoză, unite prin eliminarea unei molecule de apă între două grupe $\ce{-OH}$ —, dar cuvântul unitară contrazice manualul…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
D.
Celuloza are o structură liniară și este solubilă în apă, pentru că formează legături de hidrogen cu aceasta
Prima parte a afirmației este adevărată: celuloza are catenă liniară, fiind formată din resturi de β-D-glucopiranoză unite între ele în pozițiile 1–4, cu gradul de policondensare $n$ între 300 și 3300. Partea a doua contrazice însă manualul, care precizează că celuloza…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
E.
Serina, cisteina și acidul aminobenzoic sunt aminoacizi
Toate cele trei substanțe conțin în moleculă atât grupa amino $\ce{-NH2}$ , cât și grupa carboxil $\ce{-COOH}$ — adică exact definiția aminoacizilor. Serina este un hidroxiaminoacid (acid 2-amino-3-hidroxipropanoic, cu o grupă $\ce{-OH}$ pe catena laterală)…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: E

E.
Serina, cisteina și acidul aminobenzoic sunt aminoacizi

Explicația grilei

Întrebarea plimbă studentul prin mai multe clase de compuși — zaharide (zaharoza, amidonul, celuloza) și compuși cu azot (aminoacizi, proteine) — și verifică tocmai asocierile pe care le face manualul. Fiecare variantă greșită conține un enunț…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 6 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei

FM Brașov

AdmitereMedicină Generală 2022 iulie - Biologie și Chimie